毎朝、子供達に【ハーブ】を使ったスープを作り。
【浄血作用】のある【ネトル】や【飲むサラダ】と言われている【マテ】の冷茶を水筒に作って飲ませています。
(´･Д･)」最近はメディカルハーブを【ハーブティー】だけてなく【料理】に混ぜています。
(´･Д･)」様々なメディカルハーブの味や香りや適用を実践すると、何の料理に合うかと少し想像できるようになります。
一応、子供達も残さず食べてくれるのでメディカルハーブを料理の中に入れても違和感が無いのだと思います。
今朝は！
浄血作用もあり葉酸も含む【ネトル】と！
飲むサラダと言われている、ミネラルやビタミン豊富な【マテ】を使ったスープを作りました。
【天然葉酸】や【ビタミンやミネラル】などをメディカルハーブから得られます。
【天然】の上に【添加物】の心配もないので、しばらく続けてみようと思います。
【ネトル】【主要成分】
・フラボノイド（クエルセチン）
・フラボノイド配糖体（ルチン）
・クロロフィル
・フィトステロール（β-シトステロール）
・β-カロテン
・ビタミンC
・葉酸
・ミネラル（ケイ素、カルシウム、カリウム、鉄）
【作用】
・利尿
・浄血
【適応】
・アレルギー疾患
・通風
・リウマチ
ネトルは、繊維質の植物でミネラルが豊富です。
【浄血作用】があります。
【マテ】【主要成分】
・アルカロイド（カフェイン、テオブロミン）
・テオフィリン
・カフェ酸
・クロロゲン酸
・フラボノイド
・ビタミン（B2、B6、C）
【作用】
・興奮
・利尿
【適応】
・精神疲労
・肉体疲労
マテは、東洋の【茶】、西洋の【コーヒー】と並んで世界三大ティーに数えられます。
アーユルヴェーダ医学においてマテは、抗うつやリウマチ、心身症の疲労や頭痛に利用されています。
ミネラルやビタミンを豊富に含むことから【飲むサラダ】と言われています。
注意事項として！
【マテ】は、適量使用し長期使用は不可です！
(´･Д･)」日頃からの【予防】ですね♪