6月は【赤紫蘇】の季節です♪
今日、気当て診断講座から帰宅してオーガニックを販売している八百屋さんに行ったらね～
(´･Д･)」何と！赤紫蘇が一束100円だったのである！
丁度、お写真のスポック船長の手位の束が100円だったのΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ安い！
(^◇^;)どうも、沢山仕入れ過ぎてしまったらしく、、、、、激安だったのだ！
ラッキー♪
早速、【シソジュース】を作りました！
Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ私は、シソジュースの炭酸割りが大好きです。
【赤紫蘇】
・食用または漢方薬として昔から用いられている。
栄養価は【ビタミンB1・B2・C・Eや、鉄分、カルシウム】
・α－リノレン酸です。α－リノレン酸は、不飽和脂肪酸の一種である。
・α－リノレン酸は、体内で、EPA・DHAに変換される働きがある。
Σ(￣。￣ﾉ)ﾉEPAやDHAは、この様に【シソ】からも摂取出来るんです！
そして【アントシアニンが豊富】<
・疲れ目や視力の向上。
・アレルギー予防効果。
・美肌。
・整腸。
・疲労回復。
・食欲増進。
・疲労回復力。
・解毒効果。
(´･Д･)」シソジュースを作る時に【砂糖】を使うのですが、、、、、、。
(´･Д･)」私は、血糖値が上がりにくいと言われる【アガベシロップ】で作りました。
(^◇^;)まぁ～息子は血糖値の調節がイマイチだから、このシソジュースは、私の楽しみとなりそうです♪
明日から炭酸割りして頂きます。
(´･Д･)」美肌目指して頑張るべし！